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【刺身の日】

【刺身の日】

おはようございます!
天気予報では曇りになっていましたが白浜は朝から晴天に恵まれています。
今日も暑い一日になりそうですが夏ばてなんかに負けずに頑張ります。

さて8/15、今日は【刺身の日】です。
勿論【終戦記念日】でもあるのですが、おそらくそこは他の施設さんでも掲載されそうですので他の記念日にしてみました。
意外とブログでの今日は記念日コーナー増えてきましたもんね。

さて【刺身の日】です。
1448(文安5)年、刺身が初めて文書に登場しました。
室町時代後期の書記官・中原康冨の文安5年のこの日の日記に鯛なら鯛とわかるようにその魚のひれを刺しておくので刺し身、つまり「さしみなます」の名の起りとあり、これが初めて文書に登場する刺身に関する記録とされています。

当館でも「とにかくお刺身を沢山食べたい」というお声を良く聞きそこからお刺身メインのプランも販売しております。
お蔭様で人気商品です。
新鮮なお造りで皆様をお待ちいたしております。