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ブランド魚【紀州いさぎ】

ブランド魚【紀州いさぎ】

田辺地方の主要魚種イサキがブランド魚として出荷されるとの発表があったそうです!
その名も【紀州いさぎ】。

イサギといえば煮つけや塩焼きなんかが主流(?)ですが、当地方では鮮度の良さからお造りで食べることが多いお魚です。

ご興味のある方は予約前後にでも一度お問合せくださいね。

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