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甘い香り!

甘い香り!

こんにちは

ユニークな形をしたかんきつ類の仏手柑が収穫時期を迎え、
園地に独特の甘い香りが漂っているそうです。
インド原産のミカン科の低木。
実の大きさは10~20センチで仏の手に見えることから名付けられたとされる。
新年の生け花の飾りとして使われたり、甘露煮にしたりする。

私も初めて見た時は「不思議な果物だな」って思いました。
仏手柑を見たら、年の終わりを感じます。

担当:石川

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